La Via del Sapore

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La Via del Sapore

La Via del Sapore

La Via del Sapore – Albano ,Grottaferrata, Frascati , Montecompatri e Nemi

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La Via del Sapore

Un percorso immerso nella enogastronomia e nella archeologia situato sul crinale dell’antica città di Tuscolo, la cui fondazione risale alla fine del VII sec. a.C., con un occhio di riguardo per la lussureggiante flora del Parco dei Castelli. Partiamo da Albano in direzione Frascati e il meraviglioso patrimonio di architettura rinascimentale di Villa Aldobrandini, Villa Torlonia, Villa Ruffinelli, Mondragone. Questa città è anche la prima tappa del tour enogastronomico degustazione del frascatana Pupazza, dolce a base di miele millefiori dall’Agropontino. È anche possibile vedere Frascati e Grottaferrata con l’antica Biblioteca del Nilo su richiesta. Nel cuore della Strada del Vino, assaporare il vino DOC ” Frascati “, Malvasia del Lazio, Fiano Romano, il Colli Lanuvini e altri, accompagnati da salumi, formaggi, carne e salame di cinghiale, funghi e selvaggina, dolci e pasta fatti a mano, come ad esempio : pangiallo, i panini, il vino e uovo serpette. Il tour La Via del Sapore prosegue con la visita della zona archeologica con le pareti affrescate il ” parvae terme “, le cisterne “, la pretoria, l’anfiteatro, l’antica Via dei Sepolcri, che riunirà una serie di terrazze con resti di case, templi e rovine del teatro, ci sposteremo a Nemi per un meritato riposo. Nella cornice della culla della citta’ di culto Artemideo, la mattina seguente visitiamo il Museo delle Navi e il Tempio di Diana e la fattoria che circonda l’area archeologica, che produce tra le altre attività miele da apicoltura e la produzione Olearia. Dopo una passeggiata lungo la foresta sacra e ulivi secolari, scopriamo l’arte culinaria attraverso lezioni e degustazioni che vanno da ricette tradizionali, la lavorazione del miele e delle piante officinali.

Durata: 2 giorni, preferibilmente una settimana.

Costo: 390 €

Il prezzo comprende 2 giorni di escursione equestre(Albano, Frascati, Tuscolo, Nemi) + nolo bicicletta elettrica giornaliero + pernottamento + colazione + 2 degustazioni enogastronomiche(1 Calice e Tagliere) + corso cucina+ 2 biglietti ingresso museo Navi e Tempio di Diana  + cena

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